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アメニティコラム 3月号「虫歯になる糖、なりにくい糖」

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お口の中の菌は糖分をとりこんで虫歯を作ります。
糖分といっても色々あり、中には菌に利用されにくい
ものもあります。

・虫歯になる糖
   ショ糖、果糖、異性化糖、ブドウ糖果糖液糖、
   果糖ブドウ糖液糖。

・虫歯になりにくい糖
   マルチトール、還元パラチノース、キシリトール、
   ソルビトール、ラクチトール、エリスリトール、
   パラチノース、オリゴ糖。

又、合成甘味料は糖ではないため、虫歯になりません。

   ☆食品選びの参考にしてみては?☆

●次号は「疲れた時に歯が浮くのはなぜ?」


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