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2016年1月22日

2016年3月号 No.66 「虫歯になる糖、なりにくい糖」

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お口の中の菌は糖分をとりこんで虫歯を作ります。
糖分といっても色々あり、中には菌に利用されにくいものもあります。

・虫歯になる糖
 ショ糖、果糖、異性化糖、ブドウ糖果糖液糖、
 果糖ブドウ糖液糖。

・虫歯になりにくい糖
 マルチトール、還元パラチノース、キシリトール、ソルビトール、ラクチトール、エリスリトール、パラチノース、オリゴ糖。

又、合成甘味料は糖ではないため、虫歯になりません。

   ☆食品選びの参考にしてみては?☆

●次号は「疲れた時に歯が浮くのはなぜ?」

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